domingo, 16 de junio de 2013

LAS RUINAS DEL MACHU PICCHU

Aquí podemos destacar las hermosas  Ruinas del Machu Picchu.

sábado, 8 de junio de 2013

EL CEBICHE PERUANO





ARROZ CON MARISCOS

http://gastronomia.wperu.com.pe/2010/03/arroz-con-mariscos.html



CANCHA TOSTADA

La cancha, cancha serrana o maíz tostado es un bocadillo típico de la gastronomía peruana.Para su preparación se hace calentar a fuego lento una olla de barro o una sarten con un poco de aceite; luego se añaden los granos de maíz amarillo con un poco de sal; se remueven constantemente hasta que el maiz se dore.